La Forneria di Damiano – Pane a lievitazione naturale da pasta madre cotto in forno a legna

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La Forneria di Damiano

La bocca del forno

Un piccolissimo laboratorio dove il primo obbiettivo è la qualità

I nostri pani

In vendita presso i negozi di prodotti naturali oppure al vostro domicilio

Il laboratorio

Pani di segale, farro, frumento, pani con frutta e pani con semi di girasole, di lino o di sesamo

Cottura in forno a legna e lievitazione naturale da sola pasta madre.
Metodi antichi di lavorazione per ritrovare sapori e profumi ormai persi.

Pane a lievitazione naturale
cotto in forno a legna
cura nella scelta degli ingredienti
farine bio-certificate
lavorazione massimamente manuale

azzerato
a luglio 2007


La Forneria di Damiano Fumagalli – Caslino d’Erba (Co) – P.IVA 02254130137

La Forneria di Damiano – Pane a lievitazione naturale da pasta madre cotto in forno a legna.

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