 |
Franco Soldaini. I sapori della mia vita Alle 21.00 presso l’Auditorium Comunale di Faloppio in via Roma una dolce serata al cioccolato dedicata alla presentazione del libro Franco Soldaini. I sapori della mia vita (NodoLibri 2011). Partecipano degli autori: Laura Garavaglia, Elena B. Ornaghi,Viviana Tombolillo. Interverrà anche Stefano Franzi, maitre chocolatier.
Un omaggio al grande enogastronomo, Franco Soldaini, che non ha potuto vedere realizzato uno dei suoi sogni: questo gustoso libro, una raccolta di storie e ricette, di amore per la buona tavola e amore per la vita di un uomo d’altri tempi. Un uomo che nel XXI secolo aveva modi e maniere “all’antica”, ma al contempo amava le novità, la vita, i giovani, ai quali insegnava il bon ton trasformandoli in gentiluomini in erba. Un libro che racchiude la storia di una brillante carriera, nel mondo affascinante dei grandi hotel di lusso e dell’enogastronomia di alta qualità. Un romanzo accompagnato da 40 ricette ideate da 4 chef apprezzatissimi e un capitolo sul cioccolato interpretato da Stefano Franzi con fotografie di Michele Bollini. La finalità del volume è quella di raccogliere fondi per finanziare laricerca sulle malattie rare, in particolare la SLA e la Corea di Huntington; i proventi delle vendite saranno devoluti alle sezioni comasche di AISLA Onlus e AICH Milano Onlus. Seguirà degustazione delle creazioni di Stefano Franzi (Pasticceria Franzi di Olgiate Comasco e Monsieur Chocolat di Como). |
LUOGHI del LARIO e oltre ... 