GIARDINO, ORTO, FRUTTETO, TERRAZZAMENTI in Coatesa · inverno

Camminare nel giardino in un giorno di “quasi inverno”, lunedì 2 dicembre 2024

Alberi · Alberi · BIOGRAFIA, biografie · MEDITAZIONE nel Tempo

Viola Alessandra, Chiedi a una pianta. Come semi, alberi e fiori ci insegnano a essere felici, Laterza, 2024

scheda dell’editore: https://www.laterza.it/scheda-libro/?isbn=9788858155127

Imparare a conoscere meglio le piante e trarne insegnamento può illuminare la nostra vita? Certo che sì, un gesto alla volta, un capitolo alla volta: RespiramiParlamiMangiamiGuardamiPensamiPiantamiSalvami. Sono tante le possibilità di entrare in relazione profonda con il mondo delle piante. Per riscoprirsi parte del tutto e non sentirsi soli.

«Per essere un uomo buono chiedi consiglio a tre uomini anziani», dice un antico proverbio. In questo libro si fa di più: si chiede consiglio agli esseri viventi più antichi della Terra, le piante. D’altra parte, se è vero che andando avanti con l’età si diventa più saggi, quanta esperienza ha accumulato il mondo vegetale in centinaia di milioni di anni? Meglio di qualsiasi maestro zen, ogni pianta porta un preciso insegnamento, regala lezioni di vita, e può addirittura suggerirci alcune vie per la felicità. Basta mettersi in ascolto della lingua più parlata del mondo, quella clorofilliana. Sbocciare, fare scorrere nuova linfa nel nostro corpo e tra i pensieri. Fiorire. È possibile, anche con l’aiuto degli ‘esercizi vegetali’ proposti dall’autrice, ideati per curare il nostro deficit di natura e la cecità vegetale che affligge buona parte dell’umanità.
Come nella migliore tradizione della divulgazione scientifica, capitolo dopo capitolo apprenderemo i meccanismi che regolano la vita del mondo vegetale e impareremo a conoscere meglio specie a noi vicine e piante dal fascino esotico. Soprattutto troveremo alcune risposte al nostro bisogno di benessere: non possiamo dirci felici se non in una rete di relazioni e amicizie. Non solo umane.

Alessandra Viola

 

Alessandra Violaè scrittrice, giornalista e produttrice televisiva. Insegna Comunicazione dell’ambiente al Master in Comunicazione della Scienza e della Salute dell’Università Vita-Salute San Raffaele di Milanoe collabora con “la Repubblica”, “National Geographic” e “Il Sole 24 Ore”. Per la Rai ha scritto e condotto la trasmissione per ragazzi Clorofilla e la rubrica Racconti verdi (Rai3). È autrice di saggi di divulgazione scientifica, tra cui Verde brillante. Sensibilità e intelligenza del mondo vegetale (con Stefano Mancuso, Giunti 2013), Flower Power. Le piante e i loro diritti (Einaudi 2020) e Andare per orti botanici (con Manlio Speciale, Il Mulino 2021). Ha vinto due volte il Premio Gambrinus e due volte il Premio Nazionale di Divulgazione Scientifica.

Zucche

tutto sulla ZUCCA

autunno · Cipressi · Sguardi

Sguardo sul CIPRESSO, dallo stradone, lunedì 11 Novembre 2024, ore 16

3 Vialetto del FRUTTETO, dell'ORTO e del Ciliegio · autunno · Caco

Il Caco in autunno, lunedì 11 Novembre 2024, dopo le ore 14,30

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3 Vialetto del FRUTTETO, dell'ORTO e del Ciliegio · autunno · Ciliegio · Luciana nel corso del tempo · MEDITAZIONE nel Tempo · Tempo

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autunno · Camelia invernale e Camelia Sasanqua

La Camelia Sasanqua e la Camelia invernale, lunedì 11 Novembre 2024, dopo le ore 14,30

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Foliage autunnale sotto il Caco, lunedì 11 Novembre 2024, dopo le ore 14,30

autunno · foglie · Foliage

Foliage autunnale sul terrazzamento dell’orto e del ciliegio, lunedì 11 Novembre 2024, dopo le ore 14,30

Zucche

i benefici della ZUCCA

La zucca è un alimento che offre numerosi benefici per la salute, in particolare per la pressione sanguigna e la salute cardiovascolare. Questo ortaggio, tipico della stagione autunnale, è ricco di nutrienti e composti bioattivi che contribuiscono a mantenere il cuore sano e a regolare la pressione arteriosa.

Benefici della zucca

Proprietà Nutrizionali

  • Basso contenuto calorico: La zucca contiene solo 18 calorie per 100 grammi, rendendola un alimento ideale per diete ipocaloriche[2][4].
  • Ricca di acqua: Composta per circa il 94% da acqua, è ottima per l’idratazione e per favorire la diuresi[4].
  • Alto contenuto di carotenoidi: La polpa è ricca di carotenoidi come il betacarotene, che ha proprietà antiossidanti e aiuta a ridurre l’infiammazione[1][4].

Effetti sulla Pressione Sanguigna

La zucca è particolarmente utile nel controllo della pressione arteriosa. I suoi semi contengono magnesio, un minerale che aiuta a regolare i valori pressori e a prevenire l’ipertensione[2][3]. Inoltre, il potassio presente nella zucca supporta la funzione cardiaca e contribuisce a mantenere una pressione sanguigna sana[2][4].

Salute Cardiovascolare

Il consumo regolare di zucca può contribuire a:

  • Ridurre il colesterolo: Grazie alla presenza di fibre e antiossidanti, la zucca può aiutare a mantenere bassi i livelli di colesterolo nel sangue, riducendo così il rischio di malattie cardiovascolari[1][3].
  • Prevenire malattie cardiache: Gli antiossidanti presenti nella zucca proteggono le arterie dai danni ossidativi, contribuendo a prevenire condizioni come l’aterosclerosi, che può portare a infarti e ictus[1][4].

Consumo Raccomandato

Per ottenere i massimi benefici, si consiglia di includere la zucca nella dieta almeno due o tre volte alla settimana. È versatile in cucina e può essere utilizzata in molte ricette, dai primi piatti ai dolci[1][3]. Tuttavia, è importante abbinarla a ingredienti sani e non ricchi di zuccheri per massimizzare i suoi effetti positivi sulla salute.

In sintesi, la zucca non solo è un alimento gustoso e nutriente, ma rappresenta anche un valido alleato per chi desidera mantenere una buona salute cardiovascolare e regolare la pressione sanguigna.

Citations:
[1] https://www.cardiochirurgia.com/conoscere-il-cuore/alimentazione/le-proprieta-benefiche-della-zucca-per-cuore-e-art
[2] https://blogunisalute.it/proprieta-della-zucca/
[3] https://www.marcobianchi.blog/le-proprieta-benefiche-della-zucca-a-tavola
[4] https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/zucca-l-umile-ortaggio-utile-alla-nostra-salute
[5] https://www.romatoday.it/benessere/alimentazione/zucca-fa-bene-perche.html
[6] https://www.eufarma.eu/blog/ecco-perche-dovresti-mangiare-tantissima-zucca
[7] https://www.cookist.it/tutto-sulla-zucca-benefici-controindicazioni-come-sceglierla-e-come-usarla-in-cucina/
[8] https://www.trevisotoday.it/benessere/salute/effetti-benefici-della.-zucca.html