“Forse la verità dipende da una passeggiata intorno al lago”, Wallace Stevens
In “Plant revolution” (edizioni Giunti) lo scienziato Stefano Mancuso spiega perché la natura contiene già le risposte che cerchiamo sul nostro futuro
mappa del libro a cura di Housatonic in Corriere innovazione del 30 ottobre 2020 (graphic book)
vista in edizione cartacea
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sul libro Alessandra VIOLA, Manlio SPECIALE Andare per orti botanici, in uscita nel 2021 per le edizioni Il Mulino
Nei periodi difficili, quando gli alimenti scarseggiavano, le persone si nutrivano di vegetali che raccoglievano nei prati e nei boschi. Il tarassaco nutriva anche gli animali da cortile, indispensabili per la sopravvivenza. Per questa ragione, un nome dialettale di questa erba è “Gallina grassa”.
Dal fiore giallo le api raccolgono il nettare da cui si ottiene l’ottimo “Miele di Tarassaco” di colore giallo vivo.
dente di leone, soffione, cicoria matta, fiorino d’oro, pissenlit…
nei campi incolti, nei pascoli alpini fino a 2000 metri di altitudine, si trova anche nelle fessure del lastricato. I fiori gialli si trasformano in sfere piumose.
foglie in primavera, radici in autunno.
radici e foglie non oltre i 10/15 cm di altezza.
toniche, lassative, antireumatiche, depurative del sangue, stimolanti del fegato…
vitamine, minerali, tarassicina, flavonoidi, tanini…
insalate, infusi, decotti, trito…
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Albero senza foglie
tace il dolore
vive la tua malinconia
LUOGHI del Lario e oltre ... 